Vákuovacie zásuvky Miele: Tajomstvo šéfkuchárov vo vašej kuchyni

Uchovajte čerstvosť, zintenzívnite chuť, varte ako profesionál

Objavte svet nových kulinárskych možností s vákuovacou zásuvkou Miele. Tento vstavaný spotrebič, ktorý sa stane elegantnou a diskrétnou súčasťou vašej kuchyne, vám umožní využívať techniky, ktoré boli doteraz doménou len tých najlepších reštaurácií. Od profesionálnej prípravy surovín na varenie metódou Sous-vide, cez výrazné predĺženie trvanlivosti potravín až po bleskové marinovanie – vákuovacia zásuvka posunie vaše varenie na úplne novú úroveň.

Kľúčové využitie vákuovacej zásuvky Miele:

• Dokonalá príprava na varenie Sous-vide

  Vákuovacia zásuvka je nevyhnutným partnerom pre vašu parnú rúru Miele s funkciou Sous-vide. Odsatím vzduchu z vrecka zaistíte ideálny prenos tepla a zachovanie prirodzenej chuti a štruktúry potravín. Vaše steaky, ryby a zelenina budú vždy dokonale a rovnomerne pripravené.

• Až 3-5x dlhšie uchovanie čerstvosti

  Odstránením kyslíka výrazne spomalíte proces oxidácie a množenie mikroorganizmov. Vďaka tomu zostanú vaše potraviny – či už surové alebo uvarené – čerstvé, chutné a plné živín až 5-krát dlhšie. Znížte plytvanie potravinami a majte čerstvé suroviny vždy poruke.

• Intenzívne marinovanie za pár minút

  Zabudnite na zdĺhavé marinovanie cez noc. Vo vákuu sa póry mäsa otvoria a marináda prenikne dovnútra oveľa rýchlejšie a hlbšie. Získajte plnú a intenzívnu chuť len za zlomok času.

• Praktické porciovanie a skladovanie

  Rozdeľte si väčšie nákupy na praktické porcie, zavákuujte ich a pohodlne uskladnite v chladničke alebo mrazničke. Potraviny si zachovajú svoju kvalitu a navyše ušetríte cenné miesto. Vákuovať môžete aj tekutiny, napríklad polievky alebo omáčky.

Vákuovacia zásuvka Miele sa dokonale integruje do dizajnu vašej kuchyne a v kombinácii s parnou rúrou Miele vám otvorí dvere do sveta modernej a zdravej gastronómie. Ku každému modelu vám poskytneme odborné poradenstvo, dopravu a profesionálnu montáž ZADARMO*.